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FORMATION - Conservation des légumes et plantes aromatiques

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(’cours A’) Formation certifiante et reconnue en agriculture paysanne.

(’cours B’) Formation certifiante et reconnue en agriculture paysanne.

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FORMATION - Le SPG - Système Participatif de Garantie

FORMATION - Le SPG - Système Participatif de Garantie

Bien plus que simplement un outil de commercialisation, un acte politique, un acte de résistance...

23 septembre 2019 par Johanne Scheepmans.
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Le SPG est un outil socio-économique pour garantir la qualité de notre alimentation et créer la relation entre producteurs et consommateurs. Grâce à lui, une véritable confiance peut se construire entre le producteur et ses consomm’acteurs.

"Cultiver son lopin de terre, si petit soit-il, est un acte politique, c’est un acte de résistance." Pierre Rabhi

Cette formation s’adresse aux paysanNEs déjà installéEs ainsi qu’aux porteurs de projets et aidants

Objectifs :
Les éléments de base, ainsi que les caractéristiques clés, seront examinés afin que vous puissiez ensuite participer pleinement au développement du SPG du MAP qui a été réalisé par et pour les paysan.ne.s.

De la théorie à la pratique, nous avons la possibilité de nous rassembler pour améliorer notre système alimentaire. Pour développer l’agroécologie paysanne en tenant compte des critères "Énergie – Équité – Nature – Santé" selon un modèle SPG pratique et évolutif : pour une faible consommation d’énergie fossile, un revenu et un temps de travail digne pour les paysannes et paysans, des partenaires engagés, des véritables consomm’acteurs concernés, une production écologique, des aliments de qualité, forts en goût et en nutriments,…

Dates et lieux :

  • Les mercredi et jeudi 13 et 14 novembre de 9h à 18h (une heure de pause à midi)dans les locaux du MAP hébérgés par Agricovert au 37 Chaussée de Wavre à 5030 Gembloux
    Site web : https://www.agricovert.be/
    (à 3 minutes de la gare de Gembloux, côté arrière)
  • les lundi et mardi 18 et 19 novembre de 9h à 18h à la Ferme-Ecole Arc en Ciel, située à Les Hayettes, 126 à 6920 Wellin
    Site Web : https://www.fermearcenciel.be/
    (Gares la plus proche : Rochefort-Jemelle)

Programme :

Jour 1 :

- L’agriculture soutenue par la communauté (ASC) :

  • L’ASC, qu’est ce que c’est ?
  • L’ASC dans le monde
  • AMAP - Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne
  • GASAP - Groupes d’achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne

- Le SPG = Système participatif de garantie : qu’est-ce que c’est ?

  • Avantages
  • Fonctionnement
  • Définition selon IFOAM
  • La force des SPG
  • Avantages des SPG
  • Les SPG dans le Monde
  • Les systèmes de garantie de l’agriculture biologique ont changé en fonction des modes de commercialisation dominants
  • Qui osera être agriculteur demain ?
  • Alors, pourquoi pas un premier SPG reconnu en Europe ?
  • La souveraineté alimentaire et le droit de se nourrir
  • Un premier SPG Agroécologique
  • Les différents outils SPG

- Circulaire AFSCA sur les circuits courts. Où en sommes-nous ?
- La liberté de produire et de se nourrir est attaquée

Deuxième jour

- Un SPG agroécologique par et pour les paysan.ne.s
- Le Service SPG du MAP
- La Marguerite pré SPG
- Les visites et les questionnaires SPG
- La Fleur SPG
- La Plate-forme SPG inter-associative
- Le Référentiel Agroécologique
- Le processus de validation
- Exercices pratiques autour du SPG (mise en situation,...)

Coût :

  • 80€ par jour pour les indépendants membre du MAP (déductible de vos impôts avec comme preuve votre virement pour les frais d’inscription) / 160€ pour les non-membres.
  • 10€ par jour pour les demandeurs d’emploi et employés membres du MAP / 20€ par jour pour les employés et demandeurs d’emploi non-membres. Vous pouvez vous faire membre lors de votre inscription
  • Vous pouvez vous faire membre lors de votre inscription [1]
  • Assurance annuelle [2]

Votre formateur : Serge PEEREBOOM
Paysan-formateur et responsable du SPG au sein du MAP

Inscriptions : merci de remplir ce formulaire


Notes

[1Pour devenir membre et soutenir le MAP, versez minimum 20€ sur le compte BE03 7320 0817 0784 avec en communication « NOM + Prénom + COT » . Votre cotisation sera valable durant une année.

[2Assurance obligatoire de 8 euros à verser sur le même compte avec en communication "NOM+Prénom+Ass" (payable une fois pour 2019 et couvrant toutes nos formations).

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