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Fabrizzio Chirico

mercredi 26 octobre 2016

A peine diplômé de l’Ecole d’ Hôtellerie de Fleurus en 1994, et suite à diverses expériences dans des établissements de Bruxelles et de Knokke, Fabrizzio Chirico ouvre le Délice du Jour en 1995, proposant alors une cuisine franco-italienne. Le restaurant subira plusieurs métamorphoses et (...)

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