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(’cours A’) Formation certifiante et reconnue en agriculture paysanne

(’cours B’) Formation certifiante et reconnue en agriculture paysanne

Des formations sur une thématique spécifique de l’agriculture paysanne.

Une immersion dans la vie paysanne au quotidien Vivez une saison entière d’agriculture dans une (...)

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FORMATION : Commercialisation en circuits-courts

FORMATION : Commercialisation en circuits-courts

Optimiser et pérenniser votre commercialisation

15 octobre 2018 par Johanne Scheepmans.
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Un vent nouveau souffle sur les points de vente et les réseaux de commercialisation. L’occasion de mettre en scène de nouvelles formes de relations.

Les temps sont agités, des changements profonds sont à l’œuvre.
Certains semblent nous échapper, d’autres sont appelés de tous nos vœux.
Le commerce est au carrefour des relations entre activités de production, activités de distribution et de notre consommation.
Dans son évolution récente, le commerce a connu un Court-circuit. Chacun des acteurs s’isolant dans sa bulle respective, les relations entre les protagonistes se sont détériorées. Les conséquences sont particulièrement sévères pour la qualité des produits, pour la qualité de vie des protagonistes ainsi que, et surtout, pour nos environnements de vie. Les échanges sont devenus particulièrement violents, agressifs.
C’est ainsi que, depuis des années percole la notion de Circuit-court véhiculant la volonté de réduire le nombre des intermédiaires, voire de les supprimer. Et ce en intégrant l’activité de distribution, de vente à la suite de la production.
Si cette tendance tend à se confirmer, à se déployer, force est de constater qu’elle montre aussi ses limites dans certains cas.
Les formules sont diverses, certaines hybrides et parfois originales voir novatrices.
Pour de nombreux petits producteurs, les essais et erreurs sont de mise avant de trouver leur voie, leur façon de faire.
Lorsqu’on explore les diverses initiatives fleurissant ci et là, on peut observer que certaines trouvent leur équilibre, leur justesse et se pérennisent là où d’autres ont plus de mal, où d’autres encore n’y trouvent pas leur compte.
L’observation profonde de cette dynamique évolutive permet de percevoir qu’autre chose souhaite advenir.
Après la réduction de la distance entre production et distribution (vente), on pressent un rapprochement, voire une implication concrète du 3ème acteur, les consommateurs, les consommatrices des produits et services. Ce mouvement du commerce, après avoir vécu un Court-circuit se trouve à déployer aujourd’hui le Circuit-court et donne des signes avant-coureurs de ce que nous pourrions d’ores et déjà nommé Circuit-coeur.
Percevoir que nos activités futures se feraient rassembleuses de l’ensemble des pièces du puzzle sociétale est réjouissant.
Revisiter nos démarches commerciales en Circuit-court à partir du cœur laisse présager un réenchantement de nos relations, de nos échanges, une plus grande conscience de ce qui nous (re)lie, une plus grande attention quant aux conséquences de nos choix, de nos actions.
Y œuvrer est une perspective réjouissante.

5 volets intimement liés :

Les Ateliers du Commerce
8 jours afin de préciser les points clé à la mise en place de votre démarche commerciale.

Accueil
Découvertes de nos activités et/ou projets respectifs
Lister les attentes auxquelles le cycle devra répondre.
Court-circuit
Les éléments utiles à la compréhension des changements profonds en cours et percevoir ce à quoi s’attendre.
Circuit-court
Les différentes formes

T- Tisser des liens, le réseautage.
Développer et pérenniser son réseau de contacts
E- Écouter, développer son niveau d’écoute.
De l’étude de marché a l’étude d’utilité.
R- Rassurer.
Préparer l’offre et présentation professionnelle et cohérente de ses produits et services.
Le prix de vente, le prix juste, le prix avec lequel on se sent bien.
R- Rassembler.
Conclure, comment vivre cette étape capitale de la façon la plus naturelle qui soit.
O- Œuvrer.
C’est ici que commence le job. Il s’agit, à ce stade, de faire ce qu’il y a à faire. Nous veillerons à ce que les étapes de la démarche commerciale soient les plus cohérentes et conséquentes possibles en regard des choix opérés en conscience.

Circuit-coeur
L’étude prospective de la situation actuelle laisse entrevoir ce futur émergent.
Il s’agit à ce stade d’apprendre à percevoir ce qui souhaite advenir.
D’accompagner ce qui demande naître.
Et, il semble clair que nous avons à faire en sorte que nos activités respectives s’initient du coeur.

Pour qui ?  :
Les producteurs, employés agricoles et porteurs de projets.

Quand et où ? :

Huit journées de huit heures soit 64 heures de formation.
Deux lieux de formation vous sont proposés :

Charleroi :
Les 12, 13, 14 & 17, 18, 19, 20 et 21 décembre, de 9h à 18h au 49/01 Rue Malvoz à 6001 Charleroi (Marcinelle), à 15 min en bus à partir de la gare

Namur :
Les 19, 20, 21, 22, 23 & 26, 27 et 28 novembre, de 9h à 18h à la ferme de Vévy-Wéron, Vévi Wéron à 5100 Namur (Wépion)

Une heure de pause est prévue à midi. Prévoyez votre lunch. Du co-voiturage peut être organisé avec les participants.

Il est possible de loger à la ferme de Vévy Wéron, 18€ pour la première nuit et 15€ pour les nuits suivantes. Pour 3€ par jour, vous pouvez avoir de la soupe à midi et un café à la pause.

Formateur :
Vincent Dethier – Artisan tisseur de liens. Formateur en communication et commercialisation en circuits-courts.

Coûts

  • Frais d’inscription : 160€ pour les membres, 320€ pour les non-membres [1],
  • Assurance annuelle : assurance obligatoire, valable pour l’année 2018 pour toutes les formations. [2]

Inscriptions

Vous pouvez vous inscrire via le formulaire en ligne.
Plus d’infos ? Contactez Johanne Scheepmans, chargée des formations : johanne@lemap.be / 0487 89 47 71


Notes

[1Merci d’attendre la confirmation de votre inscription avant d’effectuer le virement sur le compte du MAP : BE03 7320 0817 0784 avec en communication : C12CircCourts + Prénom + NOM. Vous pouvez en même temps soutenir notre mouvement et vous faire membre. Vous bénéficierez alors du tarif préférentiel pour nos formations pendant 12 mois. Le versement de 20€ peut être fait sur le même compte avec en communication : COT + Prénom + NOM

[28€ à verser sur le compte du MAP avec la communication "ASS + Prénom + Nom"


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